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          五谷養生,小米最佳

          中華民族的飲食文化早已被世界各國尊崇和推廣。我國傳統膳食以植物性食物為主,即五谷雜糧與豆類為主食,食物中70%的熱量與67%的蛋白質來自主食谷物。而副食多是新鮮的天然食品,有豐富的蔬菜,同時適當吃一些水果、菌類、藻類,外加少量肉類。國際營養學界認為這是預防“文明病”的最佳膳食營養結構。 中醫認為,同樣是種子,數量越多則……

          小米與不同食物藥材搭配煲粥 防治七種常見病

          口舌生瘡、口腔潰瘍、腹瀉嘔吐、失眠、虛人感冒……小米“出馬”,都能搞定。小米古稱稷或粟,味甘、咸,性涼,具有健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱、解毒之效。中醫指出,將小米與不同食物藥材搭配煲粥熬湯,可防治七種常見病。 1.“麥冬小米粥”治口瘡 做法:小米200克,麥冬15克,大棗5枚。小米淘洗干凈,麥冬、大棗淘洗干凈,共同放……

          三種南瓜小米粥做法

          南瓜小米粥做法一煮粥用料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水適量。1.大米、小米淘洗干凈,放入鍋內; 2.加入適量水,按照平常煮粥的濃稠加就可以了,中火燒開;3.南瓜去皮(也可不去皮,根據個人情況)切小塊,放入鍋內同煮,中火燒開; 4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜軟爛,用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。 南瓜小米粥的……

          南瓜小米粥開胃又補氣

          冬季氣溫驟降容易引發感冒,且因氣候干燥,對皮膚以及身體的水分平衡影響較大,因此需要適當補氣滋陰。這里介紹一款冬季養生南瓜小米粥。 原料:南瓜150克、小米100克、糯米100克、水適量。 做法:先將南瓜切成小丁備用;將小米和糯米淘洗干凈后混合置于碗中,清水浸泡1小時左右,浸泡是為了節省煮粥的時間,如果趕時間的話也可不浸泡,直接……

          紅糖小米粥做法

          準備紅糖小米粥用料 小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克。 紅糖小米粥做法 1.備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎或搗碎后加入。 2.小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。 3.取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米……

          法半夏小米粥做法和功效

          法半夏小米粥做法: 1、備齊材料:小米150克,法夏(法半夏)6克,生姜3片。法半夏和生姜分別清洗干凈,小米用涼水淘洗干凈,重新加入適量水浸泡20分鐘左右功夫,瀝干水分后待用。 2、把法夏、生姜放入湯鍋(最好是砂鍋)中,加水800毫升,大火煮沸后小火熬煮30分鐘,濾去渣取汁備用。 3、把小米放入湯鍋中,加入上述藥汁,再加適量清水,大……

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