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          小米網 時間:2011年8月7日 19:36 人氣:12473 www.haotuocn.com 字號:
          摘要:五款抵御壓力抗疲勞營養餐:棗仁蓮子粥、枸杞羊腦、黃芪雞、人參糯米粥、鰻魚山藥粥,可以試著自己做!

          1、棗仁蓮子粥

          原料:酸棗仁10克,蓮子20克,枸杞20克,粳米和大米共100克。

          做法:洗凈加水共同煮粥,可適量加糖。

          作用:安神補腦

          2、枸杞羊腦

          原料:羊腦一具,枸杞30克。

          做法:將羊腦洗凈與枸杞盛在碗中,加適量蔥末、姜末、料酒、鹽,上鍋蒸制,性狀似“豆腐腦”。

          作用:補腦、調養軀體疲勞。

          3、黃芪雞

          原料:黃芪30克,陳皮15克,肉桂12克,公雞1只。

          做法:將中藥用紗布包好,與公雞一起放入鍋中,小火燉熟,食鹽調味,吃肉喝湯。

          作用:調養軀體疲勞、體力下降者。

          4、人參糯米粥

          原料:人參10克,山藥、糯米各50克,紅糖適量。

          做法:先將人參切成薄片,與糯米、山藥共同煮粥,待粥熟時加入紅糖,趁溫服用,每天1次。

          作用:該粥具有補益元氣、抗疲勞、強心等多種作用。

          注意:高血壓(血壓食品)、發燒患者不宜服。

          5、鰻魚山藥粥

          原料:活鰻魚1條,山藥、粳米各50克,各種調料適量。

          做法:將鰻魚剖開去內臟,切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻,與山藥、粳米共同煮粥服用,每天1次。

          作用:該粥具有氣血雙補,強筋壯骨,經常服用該粥,可消除疲勞。

          標簽:安神補腦、消除疲勞、營養餐
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