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          小米網 時間:2011年7月11日 19:12 人氣:16647 www.haotuocn.com 字號:
          摘要:三種南瓜小米粥的做法

          三種南瓜小米粥的做法

          南瓜小米粥的做法一
          煮粥用料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水適量。
          1.大米、小米淘洗干凈,放入鍋內;
          2.加入適量水,按照平常煮粥的濃稠加就可以了,中火燒開;
          3.南瓜去皮(也可不去皮,根據個人情況)切小塊,放入鍋內同煮,中火燒開;
          4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜軟爛,用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。

          南瓜小米粥的做法二
          煮粥用料:綠豆,小米,玉米渣(玉米搗碎),南瓜,紅棗,花生。
          1.南瓜洗盡去皮,切成小塊(到最后都熬爛了);
          2.把其它材料也洗干凈,坐鍋、加水、點火,等鍋開;
          3.除綠豆之外其它的材料都放入鍋內,防止溢出可以在鍋里滴一點食用油;
          4.熬大概10分鐘,再加入綠豆,繼續熬,熬到南瓜爛掉,綠豆快要開花就可以了。

          南瓜小米粥的做法三:
          煮粥用料:南瓜250克左右,小米120克,紅棗8枚,冰糖少許(也可以不放,因為南瓜有甜味)。
          1.南瓜去皮去籽切成小塊,小米洗凈備用,紅棗洗凈瀝干水分;
          2.鍋里加5碗水,蓋蓋兒大火燒開,下入南瓜、小米、紅棗;
          3.再次開鍋后轉小火,小心撇去浮沫,煮至粥粘稠,倒入冰糖,再煮至糖融化即可關火。

          南瓜小米粥的功效
          1.小米:養胃,安神。
          2.南瓜:南瓜性溫,味甘。南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。保護胃粘膜,幫助消化,南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

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